剑石增白改良型泡打粉

特 点:本产品集双效泡打粉和改良剂的优势于一体,在制作包子、馒头、花卷等发酵面制品时可使面制品体积更大,表皮光洁度更好更白,内部组织结构更细腻,口感绵软有弹性。真正做到使用方便,客户不用再另外采购和添加改良剂。

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剑石增白改良型泡打粉


特 点:本产品集双效泡打粉和改良剂的优势于一体,在制作包子、馒头、花卷等发酵面制品时可使面制品体积更大,表皮光洁度更好更白,内部组织结构更细腻,口感绵软有弹性。真正做到使用方便,客户不用再另外采购和添加改良剂。

使用范围: 适用于包子、馒头、花卷等发酵面制品。

使用量:面粉用量的2%左右。

使用方法: 将本品与干面粉混合均匀后过筛,按相应制品工艺进行操作。

保质期:12个月

“未添加铝”指未添加铝盐 (如硫酸铝钾、硫酸铝铵)。     


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