剑石牌无铝害双效泡打粉(油条复配膨松剂)

产品特点:本品具有产气慢而后劲足,使用方便(不需再添加其它膨松剂)等特点。使用油条复配膨松剂制作油条,操作方便,油条生胚入锅急涨性好,大且不破,油条成品率高,吸油率低,油条挺立度好,色泽金黄诱人。

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1)包装规格:250克/袋、5千克/袋

2)产品特点

●用料考究,精选高级磷酸盐作为主要原料,加工精细,质量稳定可靠

●添加方便,含钙、磷等营养元素

●快速 

●无铝害

●可使油条酥脆可口,体积膨松,色泽金黄,吸油率低

3)使用范围和使用量

本品主要用于油条的制作,也可用于油饼、麻花等油炸面制品、发酵面制品、焙烤食品的制作。

使用量:面粉用量的2~3.0%。


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